Stop met het toestaan dat de winter je inkomsten op het terras vernietigt
Is je ooit opgevallen dat terrassen in de winter gewoon niet meer functioneren? Dat komt niet doordat mensen niet buiten willen zitten. Het ligt eraan dat standaardverwarmers nutteloos zijn wanneer de wind begint te waaien. Je probeert in feite het hele gebied te verwarmen, maar de wind neemt al die warmte weer mee voordat deze de klant kan bereiken.
Daarom zijn kortegolfröntestralers een goede oplossing. In plaats van de lucht te verwarmen, richten deze apparaten zich rechtstreeks op de mensen en voorwerpen. Het is net alsof je op een koude oktoberochtend in de zon staat.
Het effect van ‘langer blijven zitten’
Wanneer we deze apparaten installeren, proberen we een sterke ‘warmtezone’ rondom de tafels te creëren. Zodra een gast gaat zitten, voelt hij de warmte meteen. Er is geen sprake meer van rillen of het wrijven van de armen.
En dit is waarom het belangrijk is voor je zakken: wanneer mensen zich comfortabel voelen, haasten ze zich niet. Ze eten hun hoofdgerecht op en gaan niet meteen weg. Ze blijven om hetdessert te eten en bestellen nog een rondje drankjes. Als ze het koud hebben, gaan ze weg. Als ze het warm hebben, blijven ze zitten. Zo simpel is het.
De juiste apparatuur kiezen
Meestal hangen we deze apparaten aan het plafond of aan de muren. Ze kunnen worden aangesloten op de bestaande industriële stroomkring, maar je moet hier wel voorzichtig mee omgaan.
Als je een hele rij van 2kW-verwarmers op één stroomkring aansluit, zonder eerst te controleren hoeveel stroom er beschikbaar is, kan dat leiden tot problemen middenin een drukke avond. Dat ziet er niet goed uit.
We raden ook aan om de apparaten niet te dicht bij elkaar te plaatsen. Als ze te dicht bij elkaar staan, ontstaan er ‘koude plekken’ tussen de tafels. Niemand wil immers de enige zijn die het koud heeft.
De realiteit
Deze apparaten verbruiken veel stroom. Je elektriciteitsrekening zal in de winter hoger worden.
Maar denk er eens over na: je betaalt wat meer voor stroom, zodat de tafels bezet blijven, terwijl ze anders vier maanden per jaar leeg zouden staan. De extra inkomsten zijn meestal groter dan de kosten voor stroom.
Een laatste tip: let op de hoogte van de montage. Als je de apparaten te laag hangt, zullen sommige klanten het koud hebben, terwijl anderen het warm hebben. Zorg ervoor dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld. Dan blijven alle klanten tevreden.