सर्दियों में अपने पैटियो को बर्बाद होने से बचाएं
जब तापमान गिर जाता है, तो वहाँ रखी मेजें खाली ही रह जाती हैं… यह बहुत ही निराशाजनक है। ज्यादातर लोग इस समस्या को हल करने हेतु फैनों का उपयोग करते हैं… लेकिन ईमानदारी से कहें तो, फैनों से बाहरी वातावरण को गर्म करना ऐसा ही है, जैसे कि छेद वाले बाल्टी को भरने की कोशिश करना… आप वास्तव में तो सिर्फ हवा को ही गर्म कर रहे हैं।
इसीलिए हम छत पर लगने वाले इन्फ्रारेड हीटरों का उपयोग करते हैं… ऐसे हीटरों से गर्मी सीधे मेजों पर एवं मेज पर बैठे लोगों पर पड़ती है… ऐसा लगता है, जैसे ठंडे दिन में धूप में खड़े होना… इससे ग्राहक गर्म रहते हैं, और आपको पूरे इलाके को गर्म करने हेतु पैसे बर्बाद नहीं करने पड़ते।
गर्मी को सही तरीके से व्यवस्थित करना
यहाँ महत्वपूर्ण बात यह है कि गर्मी सीधी रेखा में ही फैलती है… इसलिए आपको मेजों के ऊपर “आरामदायक क्षेत्र” बनाने होंगे…
जब लोगों को ठंड नहीं लगती, तो वे आराम से बैठते हैं… वे और पेय पदार्थ मंगवाते हैं… यह तो एक छोटा सा बदलाव है… लेकिन इससे हर रात मेज से मिलने वाली आय में बड़ा अंतर आता है।
कुछ बातें ध्यान में रखें
आप ऐसे हीटरों को बस छत पर लगा देंगे, तो यह काम नहीं करेगा… यदि आप इन्हें बहुत ऊपर लगाएंगे, तो गर्मी ग्राहकों तक पहुँचने से पहले ही गायब हो जाएगी… यदि आप इन्हें बहुत नीचे लगाएंगे, तो लोग शिकायत करेंगे कि उनका सिर तो गर्म है, लेकिन पैर ठंडे हैं… हम आमतौर पर ऐसी व्यवस्था ही सुझाते हैं, ताकि कोई “ठंडा क्षेत्र” न रहे…
इसके अलावा, बिजली संबंधी बातों पर भी ध्यान देना आवश्यक है… ऐसे हीटरों को चलाने हेतु पर्याप्त बिजली की आवश्यकता होती है… आपको एक अलग सर्किट ही चाहिए… यदि आप एक ही लाइन पर बहुत सारे हीटर लगाएंगे, तो शुक्रवार की रात में ही ब्रेकर टूट जाएगा… इसलिए ड्रिलिंग शुरू करने से पहले अपने पैनल की जाँच जरूर करें।
क्या यह खर्च उचित है?
इसे अपने पैटियो को फिर से उपयोग में लाने के रूप में ही सोचें… यदि आप अपने पैटियो को तीन-चार महीने तक खुला रख सकें, तो यह उपकरण पहली बर्फबारी से पहले ही अपनी लागत वसूल लेगा…
बस याद रखें कि रेडिएंट हीट तो एक निश्चित दिशा में ही फैलती है… यदि कोई ग्राहक अपनी कुर्सी को तीन फीट दाएँ/बाएँ खिसका दे, तो वह फिर से ठंड में ही रह जाएगा… आप बस एक ही बड़ा हीटर खरीदकर काम नहीं चला सकते… बेहतर होगा कि आप छोटे-छोटे हीटरों का उपयोग करें… ऐसे में गर्मी संतुलित रहेगी, और ग्राहक भी वहीं रुकना चाहेंगे।