سردیوں میں اپنے پیٹیو کو بیکار نہ جانے دیں۔
جب درجہ حرارت گرنا شروع ہوتا ہے، تو باہر رکھے ہوئے میزوں پر کوئی بھی شخص نہیں بیٹھتا۔ زیادہ تر لوگ اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے فین استعمال کرتے ہیں، لیکن درحقیقت فین سے باہر کے علاقے کو گرم کرنا، ایسے ہی ہے جیسے سوراخ والے بالٹی کو بھرنے کی کوشش کرنا۔ دراصل، آپ صرف ہوا کو گرم کر رہے ہیں۔
اسی لئے ہم چھت پر لگائے جانے والے انفراریڈ ہیٹرز کا استعمال کرتے ہیں۔ ان ہیٹرز سے گرمی براہ راست میزوں پر موجود لوگوں تک پہنچتی ہے۔ ایسا لگتا ہے جیسے سرد دن میں کسی دھوپ والی جگہ پر کھڑے ہوں۔ آپ کے صارفین گرم رہتے ہیں، اور آپ کو پورے علاقے کو گرم کرنے کے لئے پیسے ضائع کرنے کی ضرورت نہیں پڑتی۔
گرمی کو مناسب طریقے سے فراہم کرنا
اصل بات تو مقام کا انتخاب ہے۔ چونکہ گرمی سیدھی لکیر میں سفر کرتی ہے، لہذا آپ کو اپنی میزوں کے ارد گرد “آرام دہ علاقے” بنانے ہوں گے۔
جب لوگوں کو سردی نہ لگے، تو وہ آرام سے بیٹھ سکتے ہیں، مزید مشروبات پی سکتے ہیں، اور ڈیزرٹ بھی منگوا سکتے ہیں۔ یہ ایک چھوٹی سی تبدیلی ہے، لیکن اس سے ہر رات میز سے حاصل ہونے والی آمدنی میں بہت فرق پڑتا ہے۔
کچھ احتیاطی تدابیر
آپ ان ہیٹرز کو بس چھت پر لگا کر امید نہیں کر سکتے کہ سب کچھ ٹھیک ہو جائے گا۔ اگر آپ انہیں بہت اونچائی پر لگائیں، تو گرمی مہمانوں تک پہنچنے سے پہلے ہی غائب ہو جائے گی۔ اگر بہت نیچے لگائیں، تو لوگ شکایت کریں گے کہ ان کے سر گرم ہیں، جبکہ پاؤں سرد ہیں۔ ہم عموماً ایسا نظام تجویز کرتے ہیں جس میں ہیٹرز مناسب فاصلے پر لگائے جائیں، تاکہ کوئی “سرد علاقہ” نہ رہے۔
اس کے علاوہ، بجلی کے حوالے سے بھی احتیاط ضروری ہے۔ یہ ہیٹرز بہت زیادہ بجلی استعمال کرتے ہیں، لہذا آپ کو الگ سرکٹ کی ضرورت ہوگی۔ اگر آپ بہت سارے ہیٹرز کو ایک ہی سرکٹ پر لگائیں، تو جمعہ کی رات میں سرکٹ بند ہو سکتا ہے۔ لہذا، کام شروع کرنے سے پہلے ضرور اپنے سرکٹ بورڈ کی جانچ کریں۔
کیا یہ قیمت کے لائق ہے؟
اسے اپنے سیزن کو واپس حاصل کرنے کے طور پر سوچیں۔ اگر آپ اپنے پیٹیو کو تین یا چار ماہ تک کھلا رکھ سکیں، تو یہ سامان پہلی برفباری سے پہلے ہی اپنی قیمت واپس کر دے گا۔
یاد رکھیں کہ ریڈیئنٹ ہیٹ کی سمت مخصوص ہوتی ہے۔ اگر کوئی صارف اپنی کرسی کو تین فٹ بائیں جانب منتقل کر دے، تو وہ پھر سردی میں رہ جائے گا۔ آپ صرف ایک بڑا ہیٹر خرید کر کام ختم نہیں کر سکتے۔ بہتر یہ ہے کہ چھوٹے ہیٹرز کو مناسب جگہوں پر لگایا جائے۔ اس طرح، گرمی یکساں رہتی ہے، اور آپ کے مہمان وہیں رہنا چاہیں گے۔