Перестаньте дозволяти вашому вуличному простору пропадати марно взимку
Це прикро: чудова зона для відпочинку залишається порожньою, як тільки температура падає. Ми всі це бачили. Холодний вітер робить людей незручними, і раптово „атмосфера на вулиці“ зникає.
Насправді холодні потоки повітря руйнують атмосферу. Але якщо встановити інфрачервоні обігрівачі, ці „мертві зони“ стануть найціннішими ділянками простору. Більше людей означає більше замовлень та кращий прибуток.
Чому інфрачервоні обігрівачі ефективні
Більшість обігрівачів намагаються нагріти повітря. У ресторанному дворику це марна справа – вітер просто відносить тепло ще до того, як воно досягне клієнта.
Інфрачервоні обігрівачі працюють інакше. Вони не звертають уваги на повітря – вони випромінюють хвилі, які нагрівають людей та меблі безпосередньо. Це схоже на перебування на сонці в ясний день. Ви більше не боретесь з погодою – ви просто ігноруєте її.
Правильне розміщення обігрівачів
Не можна просто повісити обігрівачі на стіну та сподіватися на краще. Потрібно враховувати висоту стелі.
Якщо у вас висока стеля чи дворик з сильним вітром, краще використовувати обігрівачі короткохвильового типу. Вони ефективні та проникають крізь холод. Якщо обігрівачі розташовані нижче, краще використовувати обігрівачі середньохвильового типу – вони дають більш комфортне тепло.
Один корисний порада: не дозволяйте, щоб у самому центрі столу була „холодна зона“. Якщо клієнт відчуває прохолоду на спині, він не залишиться на десерт – він просто попросить рахунок.
Енергоспоживання
Тепер поговоримо про енергію. Ці обігрівачі споживають багато енергії. Не можна просто підключити їх до тієї ж схеми, що і світлодіодні лампочки. Якщо це зробити, автоматичний вимикач вимкне обігрівачі саме в момент пікового навантаження у п’ятницю ввечері.
Спочатку перевірте свою електросхему. Так, рахунок за електроенергію буде вищим, але подумайте про компроміс. Дещо більші витрати на електроенергію – це прийнятна ціна за можливість користуватися всім простором у січні.
Крім того, якщо правильно організувати проводку, можна зменшувати потужність обігрівачів у міру збільшення кількості людей та природного нагрівання простору. Це дозволяє зберегти комфорт для клієнтів, не витрачаючи багато грошей.