Перестаньте позволять своей террасе простаивать зимой
Это разочаровывает: красивое место для отдыха на улице остается пустым, как только падает температура. Мы все это видели. Холодный ветер заставляет гостей дрожать, и внезапно «атмосфера на улице» исчезает.
На самом деле холодные сквозняки портят настроение. Но если установить инфракрасные обогреватели, эти «мертвые зоны» превратятся в самые ценные участки террасы. Чем больше людей сидит здесь, тем больше напитков они заказывают, а значит, и прибыль возрастает.
Почему инфракрасные обогреватели работают эффективно
Большинство обогревателей пытаются нагреть воздух. Но на террасе ресторана это бесполезно – ветер уносит тепло ещё до того, как оно достигнет гостей.
Инфракрасные обогреватели работают иначе. Они не заботятся о воздухе, а излучают волны, которые нагревают людей и мебель напрямую. Это похоже на ощущение от сидения под солнцем в ясный день. Вы больше не должны бороться с погодой – вы просто игнорируете её.
Правильное расположение обогревателей
Нельзя просто повесить обогреватели на стену и ждать лучшего результата. Нужно учитывать высоту потолка. Если у вас высокий потолок или на террасе очень сильный ветер, лучше использовать обогреватели с короткими волнами. Они эффективны и проникают сквозь холод. Если обогреватели расположены ниже, лучше выбрать обогреватели с средними волнами – они создают более мягкое тепло.
Совет: делайте так, чтобы зоны тепла перекрывали друг друга. Не нужно, чтобы посередине стола была «холодная зона». Если гость чувствует сквозняк на спине, он не будет оставаться до десерта. Он будет просить счет.
Электропитание
Теперь поговорим о самом важном – электроэнергии. Эти обогреватели потребляют много энергии. Нельзя подключать их к той же сети, что и гирлянды, ожидая, что всё будет работать. В противном случае вы можете вывести из строя автоматический выключатель в разгар вечера пятницы.
Сначала проверьте свою электрическую сеть. Да, счет за электроэнергию увеличится, но подумайте о компромиссе. Небольшая доплата за электроэнергию – это разумная цена за возможность использовать террасу даже в январе.
К тому же, если вы разделите террасу на зоны, можно уменьшить мощность обогревателей по мере увеличения числа гостей. Это поможет сохранить комфортные условия для гостей, не тратя при этом много денег.